Katarína Rothmajerová
Vyštudovala na Strednej odbornej škole potravinárskej v odbore cukrár. V štúdiu pokračovala v odbore potravinársky priemysel. Svoje vzdelanie doplnila o pedagogické štúdium zamerané na činnosť majstra odbornej výchovy. V súčasnosti pracuje v hotelovej akadémii ako majsterka odbornej výchovy.
Referencie od našich klientov
Kamila Vangorová
Top úroveň, profesionálny prístup, ochota vysvetľovať, profesionálny prístup lektora, zapojenie účastníkov. Detailný obsah kurzu, som nadmieru spokojná.
Lucia Bohunická
Veľa som sa dozvedela. Lektorka veľmi milá, skvele vysvetlená každá téma, prehľadné podklady ku každej téme. Otvorilo mi to dvere k mojej záľube, a dúfam aj podnikaniu :) Chýbal mi osobný kontakt, kedže boli online hodiny, kvôli celej situácii SR.
Oliver Seman
pani Rothmajerová bola veľmi milá a ústretová. Všetko bolo super aj podrobne prebraté ako som si predstavoval ale chýbalo mi tam trochu aktuálnosti ale ináč celkovo super. Ako základ a pevný pilier v cukrarine fajn. Moje očakávania na 80% naplnené :)
Katarína Harvanová
Obsah bol dostatocne detailny, zaroven nezahlcoval zbytocnymi informaciami. Pri vsetkom bolo dostatok prikladov (v lektorkinych prezentaciach aj vizualnych), co bolo velmi napomocne. V obsahu by som ocenila viac modernejsich postupov a vyrobkov a menej takych, ktore sa uz velmi nevyrabaju (pokial to akreditacne podmienky dovoluju). Lektorka bola velmi prijemna, ochotna, snazila sa zodpovedat kazdu otazku. Komunikacia s Gastro Academy bola na vybornu - velmi rychla, jasna, na urovni, pani mi boli ochotni poradit a vychadzali mi v ustrety.
Veronika Mišlenská
Kurz ma mnoho naučil, nemôžem vytknúť žiaden nedostatok, lektorka, vysoko profesionálna, s ľudským prístupom, odporúčam hlavne z dôvodu vysokej odbornosti.
Elena Briestenská
Prehľadne informácie, rýchla reakcia, ochota vysvetliť. Kurz doplnil moje vedomosti ktoré som poznala z praxe.
Erika Pisková
Super lektorka, vysvetľovanie jednoduché, riešenie otázok formou debát a príkladov. Nič nechýbalo, všetko bolo vysvetlené, aj niečo navyše. Rýchle riešenia a ochota.
Bibiána Bitalová
Bolo to celé príjemné, žiadny stres, poučné, veľa ma to naučilo. Všetko super pripravené, nebola to len povinná teória, ale aj veľa príkladov z praxe. Gastro Academy najochotnejší s akými som sa kedy stretla.
Veronika Szöcsová
Som veľmi spokojná,rýchla odpoveď a ochota mi pomôcť tiež veľmi dobre. Lektor super,všetko vysvetli aj viac krát keď treba.
Sára Mikuškovičová
Kurz detailný, všetko bolo prebraté a detailne vysvetlené. Pani lektorka bola veľmi milá a ochotná zodpovedať všetky otázky.
Barbora Gýborová
Kurz splnil všetky moje očakávania. Kurz hodnotím veľmi pozitívne :) Pani lektorku Rothmajerovú môžem len odporučiť. Úžasná lektorka, milá, vtipná, tešila som sa na každú hodinu. Učivo mi krásne vysvetlila, aj poslala linky, no proste top. Nemohla som si priať lepšiu lektorku. Ďakujem. Reakcia v komunikácii s Gastro Academy je veľmi rýchla, všetko dopodrobna vysvetlené, otázky zodpovedané.
Jana Doležalová
Kurz obsahoval všetko čo by mal cukrár vedieť, ak bolo treba niečo dovysvetlovatc lektorka vždy všetko vysvetlila a bola ústretová. Lektorka bola super, vždy v dobrej nálade, veľmi príjemná, bez stresovania, cela komunikácia bola super. Gastro Academy sú profesionáli.Kurz bol super, veľa som sa naučila .
Veronika Žatkuliaková
Určite by som Gastro Academy odporučila aj ďalej, predovšetkým za príjemný prístup a komunikáciu. S pani lektorkou som bola veľmi spokojná, bola veľmi milá, ústretová a vždy sa snažila odpovedať na každú otázku. Všetky moje očakávania boli naplnené.
Kristína Zmeková
Dozvedela som sa veľa nových vecí, len boli veľmi rýchlo prebraté a nemala som priestor venovať sa im viac, čo je škoda. Komunikácia od strany Gastro Academy je highlightom kurzu, rýchla, milá, pohotová, ústretová.Som si vedomá, že kurz je zameraný na oblasti, ktoré sa týkajú stanovených noriem a vedomostí, avšak uvítala by som viac času venovaného aktuálnym dezertom a ich príprave aj z teoretického hľadiska. Pani lektorka bola mimoriadne milá, nevyžadovala zbytočnosti, bola férová a bolo radosť s ňou pracovať, dokonca radosť pripravovať sa na test. Služby Gastro Academy sú na vysokej úrovni. Zároveň by som sa Vám chcela veľmi pekne poďakovať za veľmi milý a ústretový prístup zo strany Gastro Academy aj v komplikovanej situácii. Je ho v dnešnej dobe málo a preto si ho o to viac vážim a rada budem odporúčať Vašu agentúru. :)
Milena Slobodová
Príjemný personál, všetko čo som potrebovala vysvetlili. S kurzom som veľmi spokojná.
Andrea Bombová
Skvelé, pani Rothmajerová bola úžasná, všetky otázky vysvetlila a poradila :) Rozprávala príklady z praxe, snažila sa dopodrobna vysvetliť všetko, čo sme potrebovali. Keďže som začiatočník, veľmi veľa nových vecí som sa naučila a spoznala skvelých ľudí, ktorí nemajú problém pomôcť aj po skončení kurzu :) Budem odporúčať ďalej. Skvelý prístup od skvelých ľudí. Kurz ma veľa naučil, som spokojná.
Bianka Menteová
Bola som spokojná, všetko som dostala, čo som očakávala.
Martina Upohlavová
Kurz splnil všetky očakávania. Všetko bolo ok, nič mi nechýbalo. Lektorka bola veľmi milá, zábavná, je odborníčka vo svojom odbore.
Lívia Jančíková
Všetko bolo v poriadku, všetci veľmi ochotní a milí. Osobne by som sa rada zastavila pri niektorých receptoch a postupoch aj dlhšie no celkovo je toho veľa. Na druhú stranu vždy bol čas a priestor na otázky. Lektorka ochotná veľmi milá a vysvetlila i dodatočne všetko čo nás zaujímalo a ako to vyzerá v praxi nie len na papieri. Kurz mi doplnil základné informácie ktoré sa na internete bez praxe ťažko hľadajú. Najlepšie je konzultovať problémy alebo aj nápady s niekým z odboru.
Michaela Sasková
Rýchlosť, ochotu a dostupnosť informácií hodnotím výborne. Obsah kurzu je výborné zvládnutý, splnil moje očakávania na 100%. Lektorka je veľmi ochotná, s výbornou znalosťou teórie aj praxe.
Andrea Krišťáková Štecková
Očakávania na kurz boli splnené, niečo podobné som si predstavovala. Všetko bolo komunikované včas a v dostatočnom rozsahu. Lektorku hodnotím velmi kladne, prednášky boli podané pútavo, doplnené so skúsenosťami z praxe, obohatené o praktické rady od lektorky ale aj účastníkov, ktorí mali dostatočný priestor zapájať sa.
Mariia Ochenashova
Bola som veľmi spokojna. Ochota, informácie boli podané v plnom obsahu. Lektorka úžasná, ochotná vysvetľovať.
Lucia Maceková
Kurz určite splnil očakávania, pretože som sa naučila správne pomenovať postupy, hmoty, náplne a iné. Kurz ma posunul profesne na oveľa vyššiu úroveň, všímam si veci na výrobkoch, ktoré som si doteraz nevšímala/nepovažovala za dôležité. Komunikácia s Gastro Academy bola super, vždy som sa dozvedela, čo som potrebovala a hlavne v predstihu. Myslím si, že obsahovo kurz splnil, čo mal, v krátkom čase boli vysvetlené základy z každej témy, v prípade otázok boli lektorky vždy nápomocné a odpovedali na všetko dostačujúco. Vrámci víkendovej praxe v Gastro Academy najväčším prínosom boli témy ako kysnuté cestá, klasické výrobky ako jadrové, špice, moderné výrobky a info o čokoláde - dozvedela som sa grify, ako na to :) Atmosféra na víkendovej praxi bola skvelá, každý sa tešil na pečenie, je nádherné byť s ľudmi, ktorí majú vášeň pre cukrárstvo a sú ochotní zdielať nápady, tipy a rady tým ostatným. Celkovo, rozprávať sa, byť súčasťou tímu s vášňou je neopísateľné.
Andrea Suchá
Informácie ohľadne kurzu zo strany Gastro Academy sú veľmi dobré. Pani lektorka Rothmajerová bola super. Komunikácia, prístup, ochota, odpovede na otázky, doplňujúce informácie boli veľmi dobré. S obsahom kurzu som bola spokojná aj písomné podklady boli dostatočné.
Jana Zemanová
Kurz splnil presne moje očakávania. Boli tam základy, ktoré isto budeme potrebovať, no zároveň tam bolo mnoho vecí, ktoré sa už nerobia, alebo robia ale inak, modernejšie.
Janka Melišíková
Obsah kurzu bol dobrý a zrozumiteľný, obsah kurzu bol dobrý a zrozumiteľný. Veľmi kladne hodnotím pracu pani lektorky, bola príjemná a trpezlivá.
Peter Ruman
Všetko na super úrovni, kurz splnil moje očakávania. Lektor bol na vysokej a profesionálnej úrovni.
Veronika Kissová
Celkovo som s kurzom dpokojna, pacia sa mi aj materialy, ktore sme mali k dispozicii. Pani lektorka bola velmi mila, trpezliva, vsetko nam podrobne vysvetlula, zodpovedalla otazky. Komunikácia bola super, vedela som o vsetkom, co sa bude diat dopredu a boli mi ochotne a rychlo zodpovedane vsetky mohe otazky. Pani lektorka bola velmi mila, trpezliva, dobre vysvetlovala, teoriu ozvlastnila aj videami, prikladmi z praxe, co bolo plus.
Andrea Suchá
Velmi dobre. Pani Rothmajerova bola super. Komunikacia, pristup, ochota, odpovede na otazky, doplnujuce informacie. Bola som spokojna, aj obsah, aj pisomne podklady boli dostatocne.
Silvia Vršanská
Som s kurzom veľmi spokojná. Komunikácia výborná , ochota, rýchla reakcia ( okamžitá). Na kurze som sa dozvedela veľa nového, nič mi nechýbalo. Lektorka úžasná, milá, ochotná.
Anna Ondríková
Kurz na výbornú. Komunikácia je na výbornej úrovni. Lektorka bola super poradila a vysvetlila.
Helena Zvaková
Kurz splnil nadpriemerne všetky moje očakávania. Vysoká odbornosť lektorky, príprava a schopnosť podať informácie.
Lucia Knihová
Teoretická časť bola fajn, mali sme dostatok podkladov k štúdiu a pani lektorka bola milá a dala nám veľa užitočných informácii. Komunikácia skvelá aj včasná. Inak čo sa týka skript tak tie sú skvele pripravené, je tam toho naozaj dosť , detailné to je , jednoducho napísané a pochopiteľné. Lektorka bola skvelá, milá, mala veľa skúseností z každej sféry.
Jan Farkas
Spokojnost. Obsah kurzu dobry. Komunikacia aj ochota super.
Silvia Kesegová
Obsah kurzu bol dostatočne kvalitný, veľa príkladov.
Katarína Bedešová
Kurz bol široko obsiahnutý, niektoré témy detailnejšie, niektoré zas stručnejšie, ale v zásade som bola spokojná a nič mi nechýbalo. Veľmi dobrý prístup, ľudský a príjemný. Pozitívne hodnotím mnoho príkladov z praxe, ktoré nám pani lektorka prezentovala. Výborná komunikácia, ochota, online teória so skúsenou lektorkou.
Renáta Bugárová
Lektorka pani Rothmajerová je pani odborníčka, veľmi ochotná, milá a všetky doplňujúce otázky zodpovedané, účastníci kurzu sa zapájali do diskusie. Spoločnosť Gastro Academy je na vysokej úrovni, snaží sa ľudom pomáhať, učiť ich nové veci, otvárať im nové možnosti či už v ich záľube alebo k podnikaniu. Veľké Ďakujem!
Lucia Bojdová
Očákavala som detailný úvod a základy cukrariny, na ktorých sa dá ďalej “stavať” a presne to som aj od kurzu dostala. Samozrejme nechýbala aj vsuvka o moderných dezertoch. Pani Rothmajerová bola veľmi ochotná a príjemná a samozrejme odborníčka :)
Nikoleta Sándorová
Ja som bola spokojná od začiatku až do konca. Doslova som si prednášky užívala. Hodnotím na výbornú, nakoľko nám pani lektorka stále poradila, ak sme mali otázky. Vysvetľovala nám dané témy na jedničku, zrozumieteľne, že ja osobne som nemala problém pri učení. Lektorka je to skvelá žena, učiteľka. Som rada, že som mala možnosť ju spoznať.
Monika Gibad
ochota, super pomoc, lektorka super
Zuzana Krížová
Naplnil všetky očakávania. Vyhovovali mi teoretické časti online formou, oceňujem jednoducho, heslovite upravené prezentácie a rozšírené informácie v skriptách. Lektorka sa zamerala na všetky témy, priebežne nás zapájala do daných okruhov.
Bibiána Janšová
Prístup GA je podľa mňa nesmierne profesionálny. Či už v komunikácii pri vybavovaní praxe alebo informačných vecí potrebných k teoretickej časti kurzu. Odpovede som dostala vždy rýchlo, aj počas víkendov. S teoretickou časťou a vysvetlením konkrétnych tém som bola spokojná. Všetko bolo jasne vysvetlené a dopomohli tomu aj praktické video ukážky alebo príklady priamo z praxe.Pani majsterka Rothmajerová bola veľmi milá, ochotná čokoľvek vysvetliť, mala príjemné vystupovanie
Kristína Dvorščáková
Nič nechýbalo všetko bolo super, ochota vysvetliť,poradiť dokonca zaujem aj o naše poznatky.
Slávka Zelinová
Kurz bol skvelý, mali sme skvelú pani lektorku, ktorá nám odovzdala tie najcennejšie informácie a spolu s ostatnými účastníkmi kurzu sme sa veľa nového dozvedeli a taktiež si zlepšili svoje vlastné vedomosti. Nemám výhrady, kurz bol veľmi detailný a podrobný. Pokiaľ sme niečomu nerozumeli, pýtali sme sa a zistili všetko potrebné. Skvelá komunikácia, prístup, lektori na top úrovni.
Martina Siandorova
Kurz absolútne naplnil moje očakávania. Bola som nesmierne spokojná s prácou lektorky , milá ,ústretová ,ochotná poradiť a komunikovať v akejkoľvek situácii.....Veľmi príjemná pani a touto cestou by som ju rada pozdravila a ešte raz poďakovala za úžasnú prezentáciu a spoluprácu.
Daniela Čabanová
Kurz na 100% splnil moje očakávania. Pani lektorka ústretová vždy vysvetlila co bolo treba. Vždy vysvetlila, dávala príklady z praxe velmi som spokojná.
Myroslava Encingerova
Komunikácia,ochota je na vysokej úrovni. Lektorka bola veľmi skúsená ,a veľmi ochotná.
Michaella Štefanovič
Moje očakávania z kurzu boli naplnené takže za mňa misia splnená. Prijala by som viac času na učenie,učiva bolo dosť a mala som stres,že to neovládam na 100%. Profesionálny prístup lektorky,vidieť roky praxe ako pedagóg,všetko pekne vysvetlené,prejdené..ľudský a chápavý prístup..veľmi zlatá lektorka.
Andrea Slobodová
Moje očakávania určite splnil. Kominukacia s Gastro Academy na úrovni. Učebné materiály, ktoré sme dostali boli prehľadné, výborne spracovane a hlavne obsahovali všetko čo sme potrebovali vedieť. Pani lektorka je jedna ústretová, milá, vtipná a hlavne vzdelaná pani.Takže len odporúčam. Dostala som všetky potrebné informácie pred začatím kurzu. Mala som zopár otázok, ktoré som prostredníctvom emailu posielala aj v neskorších hodinách, na ktoré rýchlo a promptne odpovedali, rovnako ako keď som potrebovala tlačivo, ktoré mi ochotne a veľmi rýchlo vystavili. Všetky informácie ešte pred začatím kurzu boli niekoľkokrát zhrnute v emaili. Komunikacia, ochota a rýchlosť vybavenia za mňa 1*.
Kristína Podhradská
Kurz splint všetky moje očakávania, naučila som sa veľa nového o cukrarine. Pani lektorka nám vždy všetko dobre vysvetlila a na každú otázku odpovedala. Komunikácia bola výborná, boli vždy ochotní, rýchla reakcia. Obsah kurzu hodnotím kladne, vždy bolo všetko dobre vysvetlené, bolo dostatok informácií ku každej téme a aj príklady, ktoré nám pani lektorka do podrobna popísala. Kurz mi dal všetko čo som očakávala a pre mňa bolo veľkou výhodou, že bol z pohodlia domova (online) a dal sa absolvovať z každého kúta Slovenska.
Mária Mičkaliková
Kurz sa mi veľmi páčil, bavila ma každá jedna hodina a so zatajeným dychom som počúvala pani lektorku a nasavala informácie. Bola to skvelá skúsenosť a naučila som sa veľa nových vecí. Všetko bolo super, všetci boli veľmi milí a ochotní pomôcť, poradiť. Veľmi milá pani lektorka, snažila sa všetko vysvetliť, zopakovať. Som rada, že sme mali pani Rothmajerovú.
Mária Ferleťák Házašová
Kurz bol výborný. Pani lektorka okrem základných informácií dodala aj informácie naviac z praxe, čo obzvlášť oceňujem. Komunikácia je dobrá a promptná, oceňujem spôsob prístupu. Celý kurz, ako taký, bol skvelý.Informácie boli podané logicky, a myslím si, že v primeranej miere. Nebolo problémom sledovať pani lektorku, keďže vedela podať vedomosti vecne a zároveň zaujímavo. Kurz považujem za veľmi dobrý základ, na ktorom sa dá ďalej stavať.Pani lektorku považujem za veľmi dobrú vyučujúcu, ktorá dokáže zaujať obecenstvo. Teóriu spájala s dostatočným množstvom príkladov výrobkov, a zároveň poučnými informáciami z praxe. Pre niekoho, kto si nerobí kurz len z nutnosti, ale v skutku sa o túto oblasť zaujíma, to považujem za dobrý štart do odboru.
Lucia Cimlova
Mala som pred tym neskutocny respekt, ale vsetko prebiehalo a dopadlo nad moje ocakania.Informovanost maximalna, promtna…, komunikacia vynikajuca .Nemam naozaj co vytknut, zo vsetkeho bolo podla mna vsetko, bol maximalne vyuzity cas. Stihlo sa vsetko. Tak nahustit obsah uplne vsetkych rocnikov do par vikendov sa neda, ale gro vsetkeho bolo krasne odprezentovane.. takze maximalna spokojnost.Pani lektorka, Katka R., je uzasna, detajlne vysvetlene vsetko, nebolo treba sa vela pytat, vsetko krasne povysvetlovala. Velmi mila, ustretova.. nechala by som sa nou viest cele 4 roky.. za mna maximalna spokojnost. Dokonala lektorka
Mgr. Barbora Bertóková
Kurz bol po obsahovej stránke skvelý, nič mi nechýbalo.Pani lektorka Rothmajerová bola veľmi milá, vždy ochotne odpovedala na otázky, teóriu podložila príkladmi či už z osobnej skúsenosti, alebo skúsenosťami iných odborníkov, taktiež nás zapájala do jednotlivých okruhov.
Tetiana Karabets
Kurz splnil očakávania, lektorka bola výborná.
Zuzana Puchlová Buková
Som nadmieru spokojná a všetky moje očakáva boli splnené. Najlepšia komunikácia. Všetko mi vysvetlili, poradili, pomohli, dokonca mi odpovedali aj cez víkend. Na tomto kurze mi nechýbalo nič. Všetko bolo poriadne vysvetlené, mali sme názorne ukážky, keď sme niečomu nerozumeli, bolo nám vysvetlené. Práca lektora bola na tej najvyššej úrovni. Profesionálny, ale aj veľmi priateľský prístup, čiže na teóriu som sa veľmi tešila. Pani lektorka bola veľmi milá a zaujímala sa o to, či nám je všetko jasné. Kiežby všetci takí boli.
Valentyna Kostyukova
Pani lektorka sa mi veľmi páčila, kurz perfektný.
Andrea Šuľaková
Komunikácia bola na vysokej úrovni, zamestnanci veľmi ochotní a ústretoví. Obsah kurzu bol dostatočne obsiahly, možno by som pridala o jeden víkend viac, aby bolo viacej času.Pani lektorka bola veľmi milá, ochotná, skúsená, vedomosti a skúsenosti vedela veľmi dobre podať.
Dominika Komačková
Nechýbalo mi nič, všetko pekne a presne vysvetlené. Veľmi milá, ochotná pani lektorka.
Gabriela Janíková
Nakoľko som už v predchádzajúcom období absolvovala kurz pekár s Gastro Akademy, výber bol jednoznačný. Celý tím Gastro Academy je vysoko profesionálny. Obsah kurzu bol detailný.Mojou lektorkou bola pani Katarína Rothmajerová. Jej prácu hodnotím ako vysokoodbornú. Veľa som sa dozvedela o cukrárenskej terminológii, technológii a je už na mne všetko aplikovať do praxe.
Denisa Panušková
Kurz bol vynikajúci, som veľmi spokojná.V Gastro Academy veľmi nápomocní, čokoľvek som potrebovala, tak som volala a poradili. Mailová komunikácia rýchla. Super. Pani lektorka Rothmajerová proste super, veľa nových informácií. Kurz hodnotím ako obohacujúci.
Alexandra Grinčová
Všetko bolo v poriadku.Pani lektorka bola dokonalá. Príjemná, ľudská profesionálna.
Peter Kyselica
Splnil ocakavania - poskytol teoreticky zaklad v obore. Komunikacia bola rychla, efektivna, profesionalna. Obsah kurzu bol dostacujuci na ziskanie podstatnych informacii z oboru.