Ing. Mgr. Ľudmila Poláková
Referencie od našich klientov
Slávka Lucskaiová
Podľa mňa v kurze bolo všetko super nie je nič čo by bolo zle vysvetlené alebo pod. Pani lektorka úplne na jedničku veľká ochota z jej strany, skvelá prednášajúca, Veľmi rýchle reakcie, veľká ochota zo strany pani lektorky aj gastro academy. Kurz splnil všetky moje očakávania, boli mi zodpovedané všetky otázky s ktorými som potrebovala poradiť. Tak isto mi zmenil rozhľad do budúcna. Kvalitné spracovanie materiálov.
Darina Herdová
Kurz bol veľmi dobre naplánovaný, dozvedela som sa veľa noviniek v gastronómii. Kurz prebiehal online a aj napriek tomu, že som staršia dáma som to zvládla. Kurz bol primerane dlhý, nebolo to ani málo a ani veľa. Teraz s odstupom času vidím toto online vzdelávanie veľmi pohodlné. Čo sa týka komunikácie s Gastro Academy, to je úplná TOPka neskutočne ochotní, reagovali vždy promptne, všetky informácie vždy prišli do mailu jasne napísané. Komunikácia s nimi bola na veľmi profesionálnej úrovni, veľmi milý a trpezlivý aj keď som volala, vždy mi dvihli telefón aj v poobedňajších hodinách. Musím len odporúčať lebo naozaj taký skvelý prístup som ešte nezažila. V obsahu kurzu bolo naozaj všetko a aj doplnené ukážkami, modelové testy aby nestúpala nervozita, video ukážky z ktorých som to lepšie pochopila. Domáce úlohy boli tiež prínosom lebo som si to tým zopakovala. Lektorka p. Ľudka bola skvelá a chápava, nakoľko som už staršia, ťažšie sa mi pamätajú poznámky, ale ona to mala veľmi dobre pripravené. Dávam to najvyššie hodnotenie aké sa dá dať Ak by niekto uvažoval o kurze Kuchár, jednoznačne Gastro Academy, už by som inú spoločnosť ani neskúšala.
Marta Szalma
Vsetci v Gastro Academy boli velmi ochotni a ustretovi, na vsetky moje otazky som dostala odpoved. V kurze som sa naucila vela novych veci,a som si ista ,ze ich vyuzijem aj v praxi. Bol zaujimavy a detailny. Pani lektorka je uzasna, mila, ustretova a velmi ochotna. Kurz urcite budem odporucat,bola som velmi spokojna.
Dominik Šefčik
Všetky informácie od Gastro Academy nám boli včas poskytnuté, na všetky otázky bolo zodpovedané, dokonca aj časové doladenie a prispôsobenie sa nám. Priamo v kurze všetko vysvetlené v dostatočnej miere, mali sme si možnosť všetko poznámkovať. Detailne a obšírne materiály nám boli tiež poskytnuté. Videli sme aj rôzne zaujmavé videá a fotky, tiež sme sa dozvedeli viaceré zaujmavé informácie, ktoré určite všetkých zaujali. Mali sme veľmi ochotnú lektorku, ktorá má osvedčené metódy a systém vyučby. Brala ohľad na každého a rýchlosť vysvetľovania bola tiež primeraná. Kurz by som odporučil najmä kvôli flexibilite a výhode online stretnutí, ale aj dostatočnej príprave.
Martina Macková
V kurze mi nechýbalo nič, všetko čo sme chceli vedieť nám ochotne povedala pani lektorka. Naučila som sa veľa nových vecí,mám nové skúsenosti,z môjho pohľadu bol kurz výborný. Práca lektorky je úplne super, kiež by boli všetci taký milý, ochotný a zaujímavo rozpráva takže si to ľahko zapamätáte.
Miriama Štrbová
Komunikáciu z Gastro Academy hodnotím od prvého telefonátu veľmi pozitívne milé jednanie, ochotné. Obsah kurzu bol postačujúci ,nechýbalo mi nič.Pani lektorka veľmi príjemná ochotná, na akúkoľvek otázku nám ochotne odpovedala vysvetlila. Určite by som kurz odporučila. Nakoľko moje očakávania splnil a páčil sa mi prístup s akým pristupuje agentúra ku klientom. Sú ochotný, pani lektorka príjemná vedela všetko vysvetliť. Určite budem odporúčať ďalej :) Ja som s kurzom veľmi spokojná, všetky moje očakávania tento kurz splnil. Som veľmi rada že som si na kurz vybrala práve agentúru Gastro Academy
Katarína Krettová
S kurzom som bola veľmi spokojná. Predčil moje očakávania. Komunikácia zo strany Gastro Academy bola veľmi rýchla a zrozumiteľná. Dostala som všetky potrebné informácie. Všetky témy boli zrozumiteľne spracované. Veľa príkladov z praxe, veľmi dobre vysvetlené. Lektorka bola veľmi milá a ochotná. Všetko jasne vysvetlila, pomenovala, uviedla príklady z praxe. Do kurzu zapájala všetkých účastníkov kurzu. Nemali sme sa čas nudiť a zároveň nás veľmi dobre pripravila na záverečné skúšky. Kurz bol na veľmi vysokej úrovni.
Marcela Simova
Kurz prebiehal v pohode,klude .Chvalim p.Polakovu,ktora vzdy bola ochotna pomost .Je to zena s velkym srdieckom vzdy ci uz poradila po telefone alebo poslala instrukcie.Spokojnost na1* super rychle konanie pri akejkolvek otazke
Michaela Štrengerová
Ochota a úžasný prístup Gastro Academy. Kurz detailný, lektorka ochotná a hlavne ľudská.
Timotej Fic
Obsah bol veľmi dobrý pre ľudí ktorý prvýkrát vstupujú do gastra. Lektorka veľmi dobrá, veľká ochota, komunikatívna.
Silvia Šušorová
Lektorka aktívna, zodpovedná, ochotná, snažila sa vytvárať príjemnú atmosféru. Kurz obsah naplnil, čo bolo potrebné.
Miriam Fartelová
Samozrejeme odporučila by som mu určite Gastro Adcademy, pre skvelý prístup lektorky aj vedenia, rýchla komunikácia, zaujímavý obsah kurzu, lekcie boli vedené zajímavou formou a ja som sa dovzedela a naučila naozaj veľa nových vecí a aj som si veľa vecí ujasnila (rozdelenie mäsa a jeho častí a pod. :D) a veľmi mi vyhovovalo, že bol vedený online z pohodlia domova stačí zapnúť PC, nakoľko mám veľmi málo času nemusela som nikam cestovať :)
Dana Sklenárová
Moje očakávania boli splnené. S výučbou som bola spokojná, na prednášky nemám žiadne pripomienky. Prácu lektorky hodnotím veľmi dobre,bola ochotná vysletľovať, komunikatívna a zábavná a do výkladu učiva nás intenzívne zapájala. Bola som maximálne spokojná.
Marcel Nagy
Kurz bol príjemným spestretím a obohatením poznatkov. Komunikácia a informácie boli vždy jasné a zrozumiteľné, odpoveď na maily som dostával takmer ihneď a v prípade rýchlejšieho vyjasnenia bol tím Gastro Akademy vždy k dispozícii zastihnuteľný po telefóne, vrátane lektora. Obsah kurzu bol na danú tému detailný s dôrazom na informácie potrebné pre budúcnosť. Pani lektorka bola vynikajúca, vždy začala včas, pobádala nás k aktivite, vysvetľovala jasne a zrozumiteľne a učivo s nami priebežne počas celého kurzu vždy opakovala.
Jana klemparova
Na vybornu. Bola som nadmerne spokojna.
Miroslava Svrčková
Lektorka milá,ochotná,vysvetľuje do detailu. Kurz splnil očakávania.
Jana Zuzáková
Veľmi pútavý, zaujímavý výklad. Nové informácie, skúsenosti. Pani lektorka je určite veĺmi príjemná, ĺudská a skúsená vyučujúca. Prehľadnosť; výborná komunikácia, poznatky.
Radka Balušková
Kurz splnil všetky moje očakávania, naučila som sa veľa nových vecí ohľadom varenia a gastra. Perfektná komunikácia, rýchle reakcie, ochota na výbornú, nadmieru spokojná. Lektorka ochotná, super komunikácia, vysvetlenie tém do detailov, zapájanie všetkých študentov počas hodiny,..
Katarína Posnarová
V tomto kurze mi nič nechýbalo naučila som sa toho veľa. Gastro Academy veľmi ústretoví. Rýchla komunikácia. Ochota informovať. A neuveriteľne super lektorka. Veľmi veľmi super vysvetlenie učiva.
Mária Kondelová
Ani so nečakala, že mi to toľko toho dá, keď by ste sa to mali učiť ako samouk, tak to až tak nepochopíte, ako s vysvetlením. Výborný výklad aj vysvetľovanie témy, keď som si to prečítala z textu, nebolo mi niečo celkom jasne, po vysvetlení lektorky som to mala hneď v hlave, a ani som si to nemusela opakovať.
Filip Tomka
Kurz naplnil moje ocakavania do bodky. Vsetko od pociatocnych informacii, cez teoreticku vyuku az po vypomoc s praxou prebehlo hladko a na vysokej urovni. S akoukolvek otazkou ci poziadavkou mi vedeli promptne pomoct. Takze z mojej strany velka spokojnost. Obsah kurzu bol rozsiahly, rozmanity a podrobny. Lektorka bola skvela, ochotna poradit, vysvetlit, komunikacia cez mail bola priama, jasna a strucna. Z mojej strany velka spokojnost. Obsah kurzu bol skvely, lahko uchopitelny pre laika, ktory s varenim este zacina a takisto rozshiahli a podnetny aj pre cloveka, ktory uz ma skusenosti s varenim. Takze za mna super.
Jessica Erbenová
Lektorka bola velmi napomocna, mila, ochotna a jej odpovede na vsetky nejasnosti boli rychle a dobre vysvetlene. Temy boli rozobrate dopodrobna, vela prikladov jedal a novych receptov.
Vlasta Hilbrychtova
Bola som veľmi milo prekvapená tým,čo nové som sa dozvedela z teoretickej časti a snažili sme sa v práci uplatňovať znalosti , zaraďovať polievky podľa rozdelenia atď Detailný,časovo a obsahovo výborný kurz. Veľmi príjemná pani lektorka, ochotná, zapájala všetkých účastníkov na hodinach.
Monika Špániková
Veľmi som spokojná s kurzom, získala som nové informácie a poznatky, ktoré budem môcť využiť v budúcnosti. Veľmi kvalitne a podrobne vysvetlené jednotlivé témy aj s príkladmi z praxe.Pani lektorka bola úžasná, komunikovala aj počas vyučovania aj mimo neho, ústretová a trpezlivá. Získala som aj vďaka nej veľa vedomostí z oblasti gastronómie.
Ingrid Patasiova
Všetko bolo super. Bola som spokojná,milá,ochotná lektorka.
Bianka Mecseneiová
Všetko bolo poriadku. Bola som spokojná. Pani lektorka bola ústretová, milá.
Iveta Omastova
Kurz splnil moje očakávania,dozvedela som sa veľa nového a nadobudla ďalšie poznatky. Komunikácia s Gastro Academy bola vynikajúca, v priebehu pár hodín prišla odpoveď.Obsah kurzu naplnil moje očakávania,nechýbalo mi nič, výborne študijné materiály, prehľadne prezentácie aj videá.Práca pani lektorky, vždy ochotná zodpovedať naše otázky, zaujímavé prezentácie , videá, . Museli by sme byť stále v strehu ,čo bolo dobré,vďaka tomu som si veľa veci upevnila.
Igor Novák
Komunikácia bola super, rýchla reakcia na problémy, otázky, ochota nájsť riešenie a pomôcť. Pani lektorka bola super, ochotná, taktiež sa snažila pomôcť ak bol nejaký problém. Nechýbalo mi nič, v kurze bolo zahrnuté všetko potrebné.
Quang Huy Tran
Obsah kurzu bol veľmi detailný a dobre vysvetlený . Lektorka zábavná , ochota vysvetľovať a vyhovieť účastníkom . Profesionalný prístup , rýchle odozvy na otázky.